Cuketové palačinky
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- Těsto: 2-3 malé cukety (do 20 cm a 3-4 cm v průměru), 1 l mléka, 5 vajec, hladká mouka, sůl, čerstvý kopr, olej na smažení
-
Náplň:
- tvarohy, 200 g majolky, 4 stroužky česneku, (pokud použijete z vaničky, tak + 1-2 lžíce sušeného mléka, 50 g mletých ořechů, sůl 2
Postup
1 Postup přípravy: Cukety nastrouháme na jemno, posolíme a po chvíli vymačkáme šťávu. Uděláme si těsto na palačinky klasickým způsobem - rozšleháme vejce, přidáme mléko, mouku, nastrouhané cukety a nakrájený kopr. Usmažíme palačinky. Tvaroh smícháme s majolkou, přidáme sušené mléko, prolisovaný česnek, sůl a ořechy. Plníme vychladlé palačinky a podáváme jako předkrm nebo lehkou večeři.
2 Recept pochází z jídelníčku restaurace "Oreov lad" ve Skopije, Makedonie. Abychom se dostali k receptu, museli jsme tam pozvat 3x tetu Milici (75), která na to přišla až po půl litru rakije a 2 l červeného vína dohromady :-))
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Uzeninu,zakysanou smetanu, sůl, pepř, citrón smícháme. Namažeme na palačinky, přiložíme, obalíme jako řízky a opečeme. Podáváme ...
00:44
Tohle je docela dobrá mňamka na snídani pro dva (nebo pro jednoho žrouta. Je to vlastně přepracovaný recept na palačinky z MF - na pánvi se mi to...
00:44
1 mouky, vejce, mléka, trochy kypří-cího prášku, soli a byli-nek připravíme řidší těs-tíčko. Na rozpuštěném másle a oleji upečeme 1-2 tenké palač...
00:44
Rozslahat, nechat postat (aj 0,5-2h), panvicu poriadne zohriat, malinko masti rozotriet, dat kusok cesta, ked nalejem cesto tak panvicu krutit ab...
00:44 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře