Cukr a bič

0 hodnocení02:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecích prsou 500 g
  • kari:)
  • česnek
  • rostlinný olej
  • sůl
  • sójová omáčka (vyplatí se nešetřit)
  • citrón 1
  • chilli dle chuti
  • kolem 1kg cibule (výrazně ubude)
  • několik lžic medu
  • porce rýže 3
  • +případně buráky a hrozinky

Postup

1 1.Prsa nakrájíme na menší kostky/kvádry/cokoliv, vložíme do vhodné mísy, přidáme nadrobno nasekaný/utřený česnek podle toho kolik máte rádi, kari, olej, sójovou omáčku, šťávu ze středně velkého citrónu a v případě potřeby sůl a chilli (sůl dle potřeby, chilli co nejvíc:)
2 2.Necháme marinovat a volný čas zabijeme pitím piva:)
3 3.V přiměřeně velké pánvi pak začneme smažit cibulku na rostlinném oleji (je lepší pokud je pánev teflonová=>méně tuku, který po smíchání s medem není zrovna košer)
4 4.Když začne cibulka zlehounka hnědnout (ne později), na druhé pánvi rozpálíme olej a začneme smažit maso. Do cibulky nalijeme několik (co snesete, ale nepřežeňte to, optimum jsou asi 2-3 pol. lžíce)lžic medu a dále mícháme a smažíme (zmírněte plamen) dokud není "dozlatova".
5 5.a)Když je maso hotové, přihodímě k němu cibulku, promícháme a podáváme s rýží
6 5.b)Když je maso hotové, do pánve přidáme rýži, buráky, hrozinky, sůl a ještě trochu kari, promícháme, navršíme na talíře a posypeme cibulkou.
7 6.BROU CHUŤ!!
8 Doporučená příloha:
9 opsažena wreceptu