Curry kuličky se sýrem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřového mletého masa 0,5 kg
  • curry 1 lžička
  • hladké mouky 1 lžíce
  • tvrdého sýra 100 g
  • vejce 1
  • hrst nasušených hub (před přípravou namočíme do horké vody) 1
  • trošku sladké papriky
  • sůl
  • pepř
  • strouhanka na obalení
  • olej na smažení

Postup

1 Maso smícháme s vejcem, kořením a moukou, přidáme na kostičky nakrájený sýr a pokrájené houby. Vytvarujeme kuličky (velikosti desetikoruny) a obalíme ve strouhance. Smažíme dozlatova v rozpáleném oleji. Výborně chutnají k vínu a pivu.