Cvikla varená s jogurtom
Postup
1 Umytú očistenú cviklu uvaríme vo vode do mäkka, olúpeme a postrúhame. Na masle opražíme strúhanku,
2 pridáme cviklu, soľ, povaríme a nakoniec pridáme rozšľahaný jogurt, citrónovú šťavu a cukor. Potom už
3 nevaríme, iba prihrejeme. Podávame k mäsu.
Poznámka
kJ/100gr 413 Bielk. g 3,11 Tuky g 3,8 Cukry g 15,5 Vápnik mg 66,35 Vit.A 50,66 Vit.B1 0,062 Vit.C mg 7,67Mohlo by Vás zajímat
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky, (lze použít i spec. kolečko s drátky) vložíme do mísy a přidá...
Příprava:
Omytou neoloupanou řepu (raději menší bulvy) vložíme do vařící vody a uvaříme doměkka.
Oloupáme je, nakrájíme na plátky, dáme na pá...
: Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme mlékem a povaříme na hustou kaši. Necháme ji zpola vychladnout, přimícháme žloutky, sůl, petr...
údenú slaninu pokrájame na kocky, popražíme, pridáme očistenú na rezance pokrájanú cviklu pokvapkanú
octom, soľ, rascu, korenie, cukor, trochu...
Komentáře