Cvikla varená s jogurtom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Jogurt biely (nad 3,5% tuku) 10
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 1,4
  • dgr,dcl,ks Cvikla 32
  • dgr,dcl,ks Citróny 1
  • dgr,dcl,ks Strúhanka 3,2
  • dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 0,68

Postup

1 Umytú očistenú cviklu uvaríme vo vode do mäkka, olúpeme a postrúhame. Na masle opražíme strúhanku,
2 pridáme cviklu, soľ, povaríme a nakoniec pridáme rozšľahaný jogurt, citrónovú šťavu a cukor. Potom už
3 nevaríme, iba prihrejeme. Podávame k mäsu.

Poznámka

kJ/100gr 413 Bielk. g 3,11 Tuky g 3,8 Cukry g 15,5 Vápnik mg 66,35 Vit.A 50,66 Vit.B1 0,062 Vit.C mg 7,67