Cviklová polievka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • cvikly 200 g
  • • menší petržlen
  • • väčšiu mrkvu
  • • 0,5 menšieho zeleru 0,5
  • • cibuľu
  • • zemiakov 300 g
  • • 200 mi kyslej smotany
  • • 2 vajcia uvarené natvrdo
  • • maizeny 2 PL
  • • ocot
  • • vody 2,5 l
  • • cukru 1 kl
  • vegety 1 kl
  • • kocku mäsového bujónu
  • mleté čierne korenie
  • • soľ

Postup

1 Cviklu, petržlen, mrkvu a zeler nakrájame na tenké rezance, cibuľu nakrájame nadrobno, dáme do hrnca, osolíme a zalejeme vodou.
2 Ochutíme vegetou, mäsovým bujónom, mletým čiernym korením a uvaríme do polomäkka. Potom pridáme očistené a na malé kocky
3 pokrájané zemiaky a všetko spolu uvaríme domäkka.
4 Nakoniec zahustíme smotanou zmiešanou s maizenou,
5 privedieme do varu a hneď odstavíme. Dochutíme soľou,
6 octom a cukrom.

Mohlo by Vás zajímat

Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 · 
Zeleninová polievka s ovčím syrom
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 · 
Kalerábová polievka so slaninou
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 ·  · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...