Ďábelská pochoutka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřového nebo hovězího masa 75 dkg
  • cibule 1
  • másla nebo rostlinného tuku 8 dkg
  • sůl, drcený kmín
  • kůra z jednoho citrónu
  • zázvor
  • trocha octa
  • kysané smetany 0,25 l
  • mouky lžíce
  • hovězí vývar

Postup

1 Maso nakrájíme na nudličky a spolu s nakrájenou cibulí opečeme na tuku. Osolíme, přidáme drcený kmín, nastrouhanou a omytou citrónovou kůru, zázvor, trocha octa a přikryté dusíme, pokud možno ve vlastní šťávě, případně ve vývaru. Dusíme doměkka, občas promícháme. Nakonec zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku, a povaříme.
2 Doporučená příloha:
3 rýže

Mohlo by Vás zajímat

Ďábelská jehla
Vepřovou panenku odblaneníme a nakrájíme na větší kousky. Ty lehce osolíme a opepříme. Chilli papričky očistíme, zbavíme semínek a nasekáme najem...
 · 
Ďábelská jehla
Slavnostní jídlo, hodí se pro všechny sváteční dny. Vepřovou panenku odblaneníme a nakrájíme na větší kousky. Ty lehce osolíme a opepříme. Chi...
 ·  · 01:30 · 
Pochoutka z bůčku
Bůček nakrájíme na malé kousky, k němu přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky rozkrájenou kapii a prolisovaný česnek. Přisypeme hladkou ...
 ·  · 01:30 ·  · 01:40
Ďábelská jehla
Postup přípravy receptu: Vepřovou panenku odblaneníme a nakrájíme na větší kousky. Ty lehce osolíme a opepříme. Chilli papričky očistíme, zbav...
 ·  · 01:30 ·  · 01:40 · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...