Dánská husa
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Husu upečeme klasickým způsobem. Vařenou rýži promícháme s kari, lžičkou citrónové kůry a lžičkou šťávy z citrónu. Do středu oválné mísy klademe porce upečené husy, kolem nandáme kopečky ochucené rýže ozdobené petrželkou, vedle měsíčky mandarinkového kompotu, místy kápneme sladký kečup a obložíme řádkou mandlí. Šťávu z husy zbavenou tuku podáváme zvlášť v omáčníku.
2 Je to jídlo pro ty, kdo klasickou husu moc nemusí a je to dietnější. Ale i jako příjemná změna to není špatné :-)
Mohlo by Vás zajímat
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Zubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Die Gans 1 Tag zuvor auftauen.
Die dünnen Flüge...
· 02:00
1.Troubu předehřejeme na 180 °C. Husu osolíme a okmínujeme. Jablka rozkrájíme na kostky, vmícháme pelyněk. jablky naplníme husu, uzavřeme. Husu ...
· 02:00 · 03:20
1. Troubu vyhřejeme na 180 °C. Do husy zevnitř vetřeme sůl a kmín. Na másle opečeme jablka, přidáme rozinky a korintky a husu naplníme.
2. Hu...
· 02:00 · 03:20 · 04:00
Komentáře