DÁNSKÁ POLÉVKA

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • tvrdšího tmavého chleba 250 g
  • černého piva 400 ml
  • vody 1 l
  • sušeného ovesného mléka 50 g
  • vody 100 ml
  • sůl
  • lžíce citrónové šťávy 2
  • cukr
  • petrželka

Postup

1 : Chléb nakrájíme na kostičky, nasypeme do hrnce, zalijeme pivem a asi 1 hodinu necháme provlhnout. Pak zalijeme vodou, rozmícháme a vaříme na mírném ohni asi 10 min. do zhoustnutí. Krátce před dohotovením vlijeme ovesné mléko rozmíchané ve vodě a necháme přejít varem. Hotovou polévku přecedíme, mírně osolíme a ochutíme citrónovou šťávou s cukrem. Na talířích zdobíme sekanou petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...