Dánská sýrová polévka
00:25
Postup
1 1. Na kolečka nakrájenou cibuli a očištěný a na kolečka nakrájený pór osmahneme na části másla. Zeleninu vyjmeme, přidáme zbytek másla, zasypeme moukou a připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji částí vývaru, rozšleháme, dolijeme zbytkem vývaru, přidáme osmahnutou zeleninu a 20 minut povaříme.
2 2. Potom do polévky přidáme na dílky nakrájený tavený sýr a koření. Po rozpuštění sýra polévku podáváme s kostkami osmažené žemle a ozdobíme nadrobno nasekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře