Debrecínská fazolovka
Postup
1 Fazole propláchneme, zalijeme 1,5 litrem vody a přiklopené necháme bobtnat do druhého dne. Vaříme zvolna v téže vodě asi 1-2 hodiny.
2 Nakrájíme papriku a cibuli, nasekáme zeleninové natě a utřeme česnek, vše smícháme a osmahneme na rozpáleném oleji, vmícháme do fazolí a přiklopené vaříme 20 minut. Přidáme oloupaná rajčata nakrájená na kostky a nakonec polévku dochutíme solí, pepřem, paprikou a cukrem.
3 Vložíme na kolečka nakrájenou klobásu, chvilku prohřejeme a podáváme s nadrobno nasekanou pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na drobné kousky nebo umeleme. Na rozškvařené slanině osmažíme dorůžova jemně nakrájenou (nebo nahrubo nastrouhanou) cibuli, zasyp...
00:50
1. Maso nakrájíme na drobné kousky nebo umeleme. Na rozškvařené slanině osmažíme dorůžova jemně nakrájenou (nebo nahrubo nastrouhanou) cibuli, za...
00:50 · 00:50
Fazole propláchneme, zalijeme vodou a necháme do druhého dne nabobtnat. Druhý den vaříme zvolna (v té samé vodě) asi 1-2 hodiny. Nakrájíme paprik...
00:50 · 00:50
Fazole propláchneme, zalijeme vodou a necháme do druhého dne nabobtnat. Druhý den je uvaříme do měkka. Cibuli nadrobno nasekáme a orestujeme na o...
00:50 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře