Diabolské rezne
Postup
1 Postup:
2 1 Mäso umyjeme, osušíme, pokrájame na rovnaké rezne a osolíme. V hlbšej mise vyšľaháme vajcia spolu s kečupom, horčicou a worcesterskou omáčkou. Ochutíme ostatnými koreninami a znovu premiešame.
3 2 Do pripravenej zmesi poukladáme rezne tak, aby boli ponorené. Odložíme do chladu najmenej na 12 hodín.
4 3 Na hlbšej panvici rozohrejeme olej a rezne v ňom postupne vyprážame z oboch strán
5 4 až 5 minút.
6 Podávame s pečenými zemiakmi alebo so zemiakovým pyré.
Mohlo by Vás zajímat
1.
Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Po oboch stranách ich prudko opečieme a uložíme na pekáč.
2.
Na každý rezeň po...
00:45
1.
Bravčové mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na rezne, ktoré rozklepeme, osolíme a okoreníme z oboch strán mletým čiernym korením. Očistenú cib...
00:45 · 00:40
Medailonky pěstí (silně) nebo paličkou (jemněji) zvětšíme do placata, potřeme vytřeným česnekem, osolíme, opepříme, vložíme do mísy nebo většího ...
00:45 · 00:40 · 00:40
Naklepané a nasolené rezne po obvode narežeme a na horúcom oleji zprudka opečieme z obidvoch strán. potom ich okoreníme a naukladáme do vymastené...
00:45 · 00:40 · 00:40 · 01:30 ·
Komentáře