Diabolské rezne

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • porcií 5
  • Potrebujeme:
  • 1?kg bravčového mäsa
  • vajec 5
  • lyžičku horčice 1
  • lyžičky kečupu 2
  • lyžičku worcesterskej omáčky 1
  • lyžičku štipľavej mletej 1
  • červenej papriky
  • lyžičku drvenej rasce 1
  • lyžičku mletého čierneho korenia 1
  • lyžičky soli 2
  • lyžičku sušeného majoránu 1

Postup

1 Postup:
2 1 Mäso umyjeme, osušíme, pokrájame na rovnaké rezne a osolíme. V hlbšej mise vyšľaháme vajcia spolu s kečupom, horčicou a worcesterskou omáčkou. Ochutíme ostatnými koreninami a znovu premiešame.
3 2 Do pripravenej zmesi poukladáme rezne tak, aby boli ponorené. Odložíme do chladu najmenej na 12 hodín.
4 3 Na hlbšej panvici rozohrejeme olej a rezne v ňom postupne vyprážame z oboch strán
5 4 až 5 minút.
6 Podávame s pečenými zemiakmi alebo so zemiakovým pyré.

Mohlo by Vás zajímat

Oslianske rezne
1. Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Po oboch stranách ich prudko opečieme a uložíme na pekáč. 2. Na každý rezeň po...
00:45
Plnené bravčové mäso
1. Bravčové mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na rezne, ktoré rozklepeme, osolíme a okoreníme z oboch strán mletým čiernym korením. Očistenú cib...
00:45 · 00:40
Výstup na Matternhorn
Medailonky pěstí (silně) nebo paličkou (jemněji) zvětšíme do placata, potřeme vytřeným česnekem, osolíme, opepříme, vložíme do mísy nebo většího ...
00:45 · 00:40 · 00:40
Šnicle s jablkami
Naklepané a nasolené rezne po obvode narežeme a na horúcom oleji zprudka opečieme z obidvoch strán. potom ich okoreníme a naukladáme do vymastené...
00:45 · 00:40 · 00:40 · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...