Dietní citronové kuřecí řízky s ananasem (pečené v papíru)
Suroviny
na porce
- Taky nenávidíte mytí špinavého nádobí? Není nic snadnějšího než vzít kus papíru, zabalit do něj samé dobré věci a balíček upéct. Myslíte, že si dělám legraci? Tak to vyzkoušejte a uvidíte! ;o)
- kuřecích prsních řízků 600 g
- chemicky neošetřené citrony (také limetka, pomeranč nebo grapefruit) 4
- malý ananas 1
- cibulky 2
- zelené petrželky 1 svazek
- 2-3 PL olivového oleje
- mletý pepř
- sůl
Postup
1 Kuřecí maso omyjeme, rozdělíme na 4 porce a necháme nejméně 30 minut marinovat ve šťávě ze dvou citronů. Zbylé citrony a oloupaný ananas nakrájíme na plátky.
2 Marinované maso na povrchu několikrát nařízneme, rozložíme na 4 namočené a vyždímané papírové archy, osolíme a do zářezů zasadíme střídavě plátky citronu a ananasu.
3 Posypeme nasekanou petrželí, cibulkou a pepřem, zakápneme olivovým olejem a balíčky uzavřeme. Pečeme v troubě při 200 °C 15-20 minut.
4 Tip jak na to:
5 # Archy papíru na pečení nastříhejte na vhodnou velikost, namočte ve vodě a vyždímejte. Teprve pak na papír začněte dávat jednotlivé suroviny.
6 # Papírové balíčky uzavřete tak, že konce převážete nití, propíchnete párátkem nebo svážete cípy. Položte je na plech a upečte v předehřáté troubě.
7 # Hotové balíčky opatrně otevřete (pozor na unikající horkou páru) a servírujte i s papírem na talíře.
8 Čerpáno z časopisu Vanessa.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře