Dijonské řízky
Suroviny
na porce
- vepřového masa 700 g
- stroužek česneku 1
- dijonské hořčice 2 polévkové lžíce
- a půl čajové lžičky nasekaného kopru 1
- olej
- sůl
- černý pepř
Postup
1 Řízky nařízneme a naplníme hořčicí, rozdrceným česnekem a koprem. Nasolíme je, opepříme a obalíme v těstíčku z vajec, mléka a mouky a ve strouhance. V pánvi rozpálíme olej a řízky usmažíme po obou stranách.
Mohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Řízky potřeme s česnekem, osolíme, obalíme v hladké mouce a v těstíčku, které jsme připravili smícháním ingrediencí. Pečeme v malém množství olej...
·
Komentáře