Diplomatické řízky
Postup
1 Řízky naklepeme, osolíme a opepříme.
2 Každý hovězí řízek položíme na polovinu vepřového zároveň s plátkem šunky.
3 Volnou polovinu vepřového řízku přehneme přes šunku a zachtíme jehlou nebo párátkem.
4 Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme zeleninu a maso.
5 Podlijeme a dusíme doměkka.
6 Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme, zaprášíme moukou, zasmahneme a povaříme.
7 Doporučená příloha:
8 Podáváme s vařenými brambory, dušenou rýží a salátem z čerstvé zeleniny.
9 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Řízky potřeme s česnekem, osolíme, obalíme v hladké mouce a v těstíčku, které jsme připravili smícháním ingrediencí. Pečeme v malém množství olej...
·
Komentáře