Diplomatické řízky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • větší vepřové řízky 4
  • menší hovězí řízky 4
  • šunky 60 g
  • cibule 1
  • malý kousek celeru, mrkve a petržele
  • hladké mouky 2 lžičky
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Řízky naklepeme, osolíme a opepříme.
2 Každý hovězí řízek položíme na polovinu vepřového zároveň s plátkem šunky.
3 Volnou polovinu vepřového řízku přehneme přes šunku a zachtíme jehlou nebo párátkem.
4 Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme zeleninu a maso.
5 Podlijeme a dusíme doměkka.
6 Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme, zaprášíme moukou, zasmahneme a povaříme.
7 Doporučená příloha:
8 Podáváme s vařenými brambory, dušenou rýží a salátem z čerstvé zeleniny.
9 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Boskovický měšec a šťouchané brambory
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Máslové řízky z bůčku
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Přírodní nakládané řízky
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
 · 00:44
Smažené vepřové řízky s česnekem
Řízky potřeme s česnekem, osolíme, obalíme v hladké mouce a v těstíčku, které jsme připravili smícháním ingrediencí. Pečeme v malém množství olej...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...