Do červena opečená kuřecí stehýnka s míchaným salátem a bylinkami

Suroviny

na porce

• kuřecí stehýnka; 4
• sůl;
• pepř;
• tymián;
• majoránka;
• estragon;
• oregano;
• červená mletá paprika;
• oleje; 1 dl
• hlávkový salát; 1
• červená cibule; 1
• mrkev; 1
• menší bílá ředkev; 1
• 2-3 rajčata;
• 2-3 lusky kalifornské papriky (různé barvy);
• bílého jogurtu; 2 dl
• petrželové natě; 0,5 svazku
• 1-2 stroužky česneku;
• citron; 1
• octa; 2 polévkové lžíce
• 2-3 polévkové lžíce krystalového cukru;
• balzámového octa; 1 kávová lžička