Dobré řízky
Postup
1 Řízky naklepeme, na okrajích nařízneme, aby se při opékání nekroutily a z obou stran je osolíme a opepříme. Každý řízek obalíme v hladké mouce a opečeme po obou stranách v rozpáleném oleji.
2 Uzenou krkovičku nakrájíme na drobné kousky a promícháme ji s petrželkou, žloutky a sýrem.
3 Směs rozdělíme na opečené plátky masa, poklademe kousky másla a ve vyhřáté troubě zapečeme dozlatova.
4 Kdo nestojí o bramborovou přílohu může:
5 v míse smíchat natrhané různé druhy salátů, mírně posolit a posypat moučkovým cukrem, malinkato pocákat olivovým olejem.
6 Na talíř navršíme kopečky salátu, dle chuti zalijeme dresinkem, já dávám česnekovou majonézou, přidáme opečené plátky masa..a pak již jen "dobrou chuť".
7 Doporučená příloha:
8 americké brambory, hranolky
9 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Mäso z kuraťa alebo sliepky natrháme a vložíme do misky. Pridáme hrášok, kukuricu a nakrájanú mrkvu. Zalejeme majolkou a šťavou z citróna, osolím...
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a cibuli na půl kolečka. Dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Necháme nejlépe tak hodinu marinovat.
Směs d...
Komentáře