Domácí rybí polévka
Postup
1 1. Do hrnce nalijeme 2 l vody, přidáme drobně nakrájené brambory, 2 celé cibule, 3 stroužky česneku a dáme vařit. Dodáme všechny ostatní přísady kromě papriky. Rybí hlavy uvaříme zvlášt v trochu osolené vodě.
2 2. Když jsou brambory měkké, přidáme k ním uvařené maso s rybích hlav. Ve 2 dcl vody rozmícháme 3 lžíce hl. mouky, kterou za stálého míchání zavaříme do polévky. Omastíme sádlem, osolíme podle chuti a přidáme papriku a nakonec ještě necháme projít varem.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře