Domácí živáňská
Postup
1 Vepřové maso protkneme většími klínky moravského uzeného a cibulí. Osolíme a pokropíme olejem.
2 Upravené maso dáme na alobal potřený olejem a pevně zabalíme. Vložíme na plech do předem vyhřáté trouby.
3 Před dopečením alobal pootevřeme, rozstřihneme a necháme opéci do kůrčičky. Hotové maso vyjmeme z alobalu a krájíme na plátky.
4 Zdroj: Vaříme rychle a zdravě z roku 1986.
5 Doporučená příloha:
6 každý dle svého gusta...
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Vepřové maso (může být i králík, kuře) nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Oloupané syrové brambory nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky a rozpůlíme ...
Maso nakrájíme na menší plátky vysoké 1 cm, naklepeme, osolíme, posypeme paprikou, případně kmínem a dáme do kameninové nádoby na několik hodin o...
·
Maso z hlavy, nožičky i kůži omyjeme v teplé vodě,očistíme a dáme vařit, nejlépe do tlakového hrnce. Přidáme 1 cibuli, sůl, kuličky pepře a bobko...
· · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře