Dort Motýlek
Suroviny
- vejce 3
- cukru 80 g
- citronu - nastrouhanou kůru z 0,5
- polohrubé mouky 75 g
- Solamylu 50 g
- lžičku prášku do pečiva 1
- Jahodové marmelády 2 lžičky
- kelímky (po 200 ml) smetany ke šlehání 2
- balíčky ztužovače šlehačky 2
- citronu - strávu z 0,5
- jahod 250 g
- kiwi 1 plátek
- sušenky ve tvaru tyčinky 2
- pergamenový papír
Postup
1 Příprava: Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a třech lžic vlažné vody ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně přimícháme cukr, žloutky a citrónovou kůru. Do této pěny lehce vmícháme prosetou . mouku, solamyl a prášek do pečiva. Těstem pak naplníme dortovou for-mu (o průměru 26 cm)vyloženou papírem a pečeme v troubě (elektrický sporák 175 C/plyn stupeň 2) zhruba 25 minut. Po vychladnutí dort podélně rozkrojíme. Spodní díl potřeme jahodovou marmeládou a horní na něj přitiskneme. Rozřízneme příčně na dvě části a upravíme na míse tak, že spojíme obě kulaté strany. Smetanu ušleháme ručním šlehačem a přidáme ztužovač. Do šlehačky vmícháme citrónovou šťávu. 4 lžíce šlehačky si odložíme na ozdobení a zbytkem potřeme motýla. Jeho křídla ozdobíme malými hvězdičkami šlehačky a rozpůlenými jahodami. Do středu položíme plátek kiwi. Tyčinkami sušenek naznačíme tykadla.|12|25|0|0|Maruš|0|84B139731120079362514018.jpg|0|0|Doba přípravy zhruba 2,75 hodiny, 1 kousek přibližně 880 kJ/210 kcal.|0
2 84B1397311200793744760723|56|Tvarohový moučník s braskvemi|1 plechovku (850 ml) broskví, 500 g nizkotučněho tvarohu,
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře