Dort s čerstvým tvarohem
Postup
1 1 Piškotový plát položíme na dortový podnos , potřeme jahodovou marmeládou a ohrsdíme dortovým prstencem. Opláchneme 150 g jahod, očistíme je a nadrob no nakrájíme.
2 2 Dáme nabobtnat želatinu. V hrnci prohřejeme cukr, mléko a vanilkovou dřeň, až se cukr zcela rozpustí. Odstavíme ze sporáku. Želatinu vymačkáme a rozpustíme v horkém vanilkovém mléce.
3 3 Přimícháme čerstvý tvaroh a dáme chladit. Jakmile hmota začne želírovat, ušleháme smetanu a vmícháme ji do hmoty. Nakonec přimícháme nakrájené jahody. 4 Jahodový krém naneseme na piškotový plát a povrch uhladí me. Dáme ztuhnout do chladničky. Opláchneme zbývající jahody, očis tíme je a rozpůlíme. Dort vyjmeme z chladničky a povrch obložíme jahodami. Dortové želé připravíme podle návodu na obalu a jahody přelijeme. Dáme ztuhnout do chladničky. Odstraníme dortový prstenec, ozdobíme mátou a chla díme do podávání,
4 Vídeňský piškot je v poznámkách !
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře