Dort s chřestem, tvarohem a sýrem
Postup
1 Mouku dobře smícháme s máslem, špetkou soli a vodou. Pak těsto na pomoučeném válu vyválíme a vložíme do formy na pečení dortů, kterou předem vymažeme máslem. Na několika místech propícháme vidličkou a potom pečeme při teplotě 200 °C v troubě tak dlouho, dokud neztuhne.
2 Náplň si připravíme tím způsobem, že tvaroh smícháme s krémovým sýrem mascarpone. Osolíme, opepříme, přidáme vajíčka, jogurt, parmezán a spařený rozkrájený chřest. Všechno důkladně smícháme a vzniklou hmotu pak rovnoměrně rozprostřeme na předpečené těsto. Povrch pak posypeme hlavičkami chřestu, které jsme si předtím dali stranou, načež dort dáme péci do trouby a pečeme jej při teplotě 180-190 °C asi 35-40 minut.
3 Před podáváním rozkrájíme na řezy a ozdobíme polním salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře