Dort s čokoládovou a citronovou polevou
01:00snadné
Postup
1 Utřeme máslo, vanilkový cukr, cukr, skořici a 2 vejce. Potom smícháme 3 žloutky s rumem a přidáme mouku, solamyl a prášek do pečiva. Z bílků, špetky soli a trošky citrónové šťávy vyšleháme tuhý sníh.
2 Vymastíme formu.
3 Troubu předehřejeme na 200 stupňů.Třetinu těsta rovnoměrně rozprostřeme na dno formy a pečeme asi 10 minut. Postup zopakujeme - po třetí vrstvě formu podložíme plechem a troubu nastavíme na 175 stupňů. Dopečeme.
4 Dort necháme vychladnout.
5 Poleva: nejprve rozpustíme ve vodní lázni čokoládu. Potřeme jí dort.
6 Poté smícháme moučkový cukr s horkou citrónovou šťávou. Polevou ozdobíme dort.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře