Dort s tvarohovým krémem
Postup
1 Troubu vyhřejeme na 180 stupŇů. Rozpustíme máslo a oddělíme vejce. Žloutky našleháme se 150 g cukru a vanilkovým cukrem. Za stálého míchání přilijeme vychladlé máslo. Našleháme bílky a lehce je zpracujeme do krému. Přimícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem. Těsto nalijeme do vyymaštěné formy a pečeme asi 30 minut. Korpus vyklopíme a necháme vychladnout. Rozpustíme čokoládu a strany korpusu jí potřeme. Utřeme žervé se zbývajícím cukrem a dort jím potřeme. Jahody očistíme rozkrojíme na půlku a vyrovnáme na krém. Posypeme je slabší vrstvou mučkového cukru.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře