Doutníky
01:30
Postup
1 Z kýty nařízneme 4 tenké ale plošně co největší plátky. Naklepeme, osolíme, opepříme. Salám umeleme v mlýnku na maso. (Jenom malou poznámku na okraj. Paprikášů je celá řada, neodporučuji na kvalitě příliš šetřit.) Na plátky masa natřeme umletý salám a zavineme tak, aby závitky byly pokud možno dlouhé a štíhlejší - jako doutníky. Svážeme nití. Na pánvi rozpálíme máslo a doutníky ze všech stran opečeme.
2 Výpek přendáme i s doutníky do pekáče, přidáme cibuli nakrájenou na půlkolečka, mrkev nakrájenou na kolečka, tymián, cukr a ještě trochu osolíme a pod poklicí v troubě asi 15 minut dusíme. (do poloměkka). Pak zalijeme smetanou se sladkou paprikou a moukou a dopečeme ještě asi dalších 10 min.
3 Doporučená příloha:
4 ani nemusí být, pro zvláštní jedlíky asi pečený brambor
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Piškoty rozdrtíme, ovoce pomeleme na strojku, ze všeho vypracujeme těsto. Z něj tvoříme tyčinky, které necháme uschnout. Konce m...
00:44
Z jemně namletého kokosu, cukru a kondenzovaného mléka utvoříme těsto. Na lehce pocukrovaném vále tvoříme válečky asi 1 cm v průměru, dlouhé 10 c...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře