Drožďová polévka iii.
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- kořenová zelenina
- cibule
- česnek
- nať libečku a petržele
- majoránka
- kmín
- troška pepře
- vejce 2
- strouhanka dle potřeby
- sůl
- půl kostky masoxu (podle chuti)
- 3-4 kostky droždí - může být i více
Postup
1 Postup přípravy: Najemno nastrouhanou zeleninu dáme vařit do osolené vody. Mezitím si uděláme drožďové knedlíčky. Na oleji osmažíme do růžova drobně pokrájenou cibulku. Na ni rozdrobíme 3-4 kostky droždí přidáme rozmačkaný česnek, majoránku, sůl, pepř, kmín a stále mícháme, až se droždí rozpustí na kašovitou hmotu. Přidáme vejce, až se hmota spojí, odstavíme nádobu z plotýnky. Malou lžičkou nabíráme kousky, které obalujeme ve strouhance, zakulatíme na malé knedlíčky, které zavaříme v zeleninovém vývaru. Podle chuti přidáme nadrobno pokrájenou nať petrželky a libečku, trošku vegety a kousek masoxu.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře