Dršťková polévka do pomalého hrnce
06:00
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- předvařených dršťek 1 kg
- střední cibule 3
- palička česneku 1
- kořenová zelenina (2mrkeve, 2celery,2petržele) nastrouhaná nahrubo
- másla (kdo má rád sádla) 0,5
- sáčku sladké papriky 0,5
- chilli 2 KL
- majoránky 2 PL
- sůl, pepř
- voda, mouka
- Ingredience do velkého hrnce, do malého samozřejmě polovinu
Postup
1 Příprava:
2 Do pomalého hrnce dáme dršťky, zalejeme vodou, osolíme a dáme vařit na HIGH na 4h.
3 V pánvi na másle zpěníme cibuli s máslem, přisypeme mouku, vznikne hustá jíška. Ještě do teplé směsi prolisujeme česnek a smícháme s kořením.
4 Voňavou směs a kořenovou zeleninu přidáme do hrnce, promícháme a vaříme ještě na 1-2h na HIGH.
5 Doporučená příloha:
6 čerstvé pečivo
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře