Dršťková polévka
Postup
1 Dršťky pečlivě omyjeme, zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu. Pak vodu slijeme a dršťky opláchneme. Zalijeme je znovu studenou vodou, osolíme a vaříme doměkka nejlépe v tlakovém hrnci. Vařené dršťky vyjmeme a prochladlé nakrájíme na nudličky. Ze sádla a mouky připravíme jíšku, zaprášíme ji sladkou mletou paprikou a ještě opatrně osmahneme. Jíšku rozmícháme v menším množství prochladlého vývaru nebo vody a vmícháme ji do polévky. Přidáme očištěnou a nahrubo nastrouhanou zeleninu, masox, pepř a vaříme asi 30 minut. Před dokončením polévku okořeníme utřeným česnekem, majoránkou a dosolíme.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře