Drůbeůží žaludky dušené po znoemsku
velmi snadné
Postup
1 Žaludky nakrájíme na menší kousky. Na sádle zapěníme cibulku a žaludky na ní osmažíme. Osolíme, opepříme,Podlijeme vodou a dusíme. Když začínají žaludky měknout, přidáme polovinu nakrájených okurek a společně dodusíme do měkka. Měkké žaludky se šťávou pak zaprášíme moukou , dobře vymícháme, zalijeme vodou a povaříme. Nakkonec přidáme doruhou polovinu pokrájených ( postrouhaných ) okurek.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Komentáře