Drůbeůží žaludky dušené po znoemsku

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • drůbežích žaludků 500 g
  • sladkokyselých okurek 300 g
  • plná lžíce hladké mouky 1
  • pepř
  • sádla 50 g
  • větší cibule 1
  • sůl

Postup

1 Žaludky nakrájíme na menší kousky. Na sádle zapěníme cibulku a žaludky na ní osmažíme. Osolíme, opepříme,Podlijeme vodou a dusíme. Když začínají žaludky měknout, přidáme polovinu nakrájených okurek a společně dodusíme do měkka. Měkké žaludky se šťávou pak zaprášíme moukou , dobře vymícháme, zalijeme vodou a povaříme. Nakkonec přidáme doruhou polovinu pokrájených ( postrouhaných ) okurek.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Báječné kuřátko z Kazachstánu
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů. V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...