Drůbeží cihla
Postup
1 Vejce rozmícháme s moukou, špetkou soli a postupně za stálého míchání přiléváme mléko, až získáme hustou směs.
2 Formu na biskupský chlebíček nebo moskevský chléb vymažeme máslem a postupně do ní klademe na plátky nakrájená a jemně naklepaná kuřecí nebo krůtí prsíčka, která nepatrně osolíme, pak na ně klademe plátky šunky nebo šunkového salámu a nakonec plátky sýra.
3 Tak postupujeme do vypotřebování surovin. Poslední vrstvu by měla tvořit kuřecí nebo krůtí prsíčka, která zalijeme vejci rozmíchanými s moukou, solí a mlékem.
4 Formu zakryjeme alobalem a pečeme při 180 °C asi 40 minut. Vychladlou formu i s jejím obsahem vložíme na dvě hodiny do chladničky.
5 Potom obsah vyklepneme na mísu a nakrájíme na plátky.
6 Podáváme se zeleninovým salátem nebo nakládanou zeleninou.
7 Zdroj: p. Angela Grosu
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře