Drůbeží cihla

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecích nebo krůtích prsíček 600 g
  • šunky nebo šunkového salámu 150 g
  • čedaru nebo ementálu 200 g
  • mléka 150 ml
  • vejce 2
  • vrchovaté PL hladké mouky 2
  • máslo na vymazání formy
  • sůl

Postup

1 Vejce rozmícháme s moukou, špetkou soli a postupně za stálého míchání přiléváme mléko, až získáme hustou směs.
2 Formu na biskupský chlebíček nebo moskevský chléb vymažeme máslem a postupně do ní klademe na plátky nakrájená a jemně naklepaná kuřecí nebo krůtí prsíčka, která nepatrně osolíme, pak na ně klademe plátky šunky nebo šunkového salámu a nakonec plátky sýra.
3 Tak postupujeme do vypotřebování surovin. Poslední vrstvu by měla tvořit kuřecí nebo krůtí prsíčka, která zalijeme vejci rozmíchanými s moukou, solí a mlékem.
4 Formu zakryjeme alobalem a pečeme při 180 °C asi 40 minut. Vychladlou formu i s jejím obsahem vložíme na dvě hodiny do chladničky.
5 Potom obsah vyklepneme na mísu a nakrájíme na plátky.
6 Podáváme se zeleninovým salátem nebo nakládanou zeleninou.
7 Zdroj: p. Angela Grosu
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...