Drůbeží fondue se sladkokyselou omáčkou

0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • červená paprika 1
  • naťové cibulky 3
  • stroužek česneku 1
  • šalotka 1
  • oleje 800 ml
  • ananasu 250 g
  • drůbežího vývaru 100 ml
  • lžíce sójové omáčky 2
  • lžíce rajčatového protlaku 2
  • lžic octa 6
  • lžíce škrobu 2
  • sůl
  • pepř
  • kajenský pepř
  • kuřecích prsíček 1 kg

Postup

1 Papriku nakrájíme na proužky. Cibulku na kolečka. Oloupeme česnek se šalotkou, drobně posekáme a vše osmahneme na 1 lžíci oleje. K zelenině přidáme ananas, drůbeží vývar, sójovou omáčku, protlak, ocet a škrob a asi 4 minuty povaříme. Omáčku ochutíme a nehcáme vychladnout. Maso pokrájíme na kostičky. Dáme na talíř. Rozpálíme olej a nalijeme do kotlíku. Kousky masa napichujeme na jehly a opékáme v oleji. Potom namáčíme do omáčky.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...