Drůbeží frikasé
01:30
Suroviny
na porce
Postup
1 Polévkové bylinky nasekáme, cibuli také a dáme společně s masem, bobkovým listem a hřebíčkem do hrnce, zalijeme vínem a vodou tak, aby bylo všechno těsně ponořené. Vaříme asi půl hodiny na mírném ohni, potom maso vyjmeme nakrájíme na kousky a vývar přecedíme.Zeleninu nakrájíme, houby přepůlíme, mrkev na plátky. Mrkev podusíme na oleji, přidáme houby a po 5 minutách hrášek, dusíme asi 2 minuty. Z másla a mouky uděláme jíšku, zředíme vývarem(asi 3 l) a zalijeme smetanou. Uvedeme k varu, dochutíme solí, pepřem a citronem. V omáčce necháme prohřát maso a zeleninu, přidáme pažitku, worcesterskou a sójovou omáčku.
Poznámka
Maso vaříme společně s kořením, přidáváme žampiony, hrášek, mrkev a smetanu.Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře