Drůbeží játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- Na těstíčko: 1 balíček drůbežích jater, 3 vejce, 3-4 lžíce polohrubé mouky, 3-4 lžíce naturalmylu (bramborový škrob), koření podle chuti (grilovací, kari, papriku, atd. to které máte rádi), lze přidat i bylinky, 2 lžíce oleje, sojovky 2 lžíce
- Na omáčku: 1 velký jogurt, 2 stroužky česneku, libeček nebo jiné bylinky, jaké kdo má rád
Postup
1 Postup přípravy: Rozmrazená játra obalíme v polohrubé mouce, namáčíme do těstíčka a smažíme do růžova. Když máme všechna játra osmažená, do výpeku dáme pokrájený libeček a necháme chvilku zarestovat. Pak přidáme jogurt, utřený česnek, zamícháme, osolíme nebo jinak upravíme. Omáčkou přeléváme řízečky.
2 Podáváme s brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře