Drůbeží maso s avokádem
Postup
1 Plátek masa lehce zmáčkneme, osolíme
2 a potřeme z obou stran rozpůlenou papričkou.
3 Zakapeme olejem a necháme odležet. Očistíme
4 fenykl, nakrájíme na kousky, rovněž oloupeme
5 avokádo a pomačkáme. Rozpůlíme jablko
6 a jemně postrouháme bez slupky. Pastu
7 z avokáda a jablka lehce osolíme a pokapeme
8 citrónovou šťávou, vmícháme do fenyklu
9 s troškou oleje. Maso zprudka opečeme z obou
10 stran asi po 4 minutách a podáváme nazdobene
11 ovocnou pastou na talíři. Pro toho, kdo má rád
12 více příloh, doporučujeme dušenou rozinkovou
13 rýži a lehké bílé víno.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře