Drůbeží pirožky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • listové těsto ze 120 g másla a 120 g mouky nebo 1 balíček hotového listového těsta
  • NÁPLŇ:
  • kuřecího masa 200 g
  • vejce 2
  • sůl, špetka pepře
  • petrželka

Postup

1 1 Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme.
2 2 Je-li směs příliš suchá, přidáme lžičku vody. Listové těsto rozválíme na placku asi 3 mm tlustou, na polovině placky vyznačíme formičkou kolečka, do jejíž středu klademe hromádky masa a jejíž obvod potíráme bílkem, rozšlehaným s vodou. Hladkou polovinu placky přehodíme přes kolečka s náplňí, tam, kde se rýsují kolečka, pečlivě přitiskneme a formičkou vykrájíme. Zbytky těsta složíme na sebe, rozválíme a opět plníme. Pirožky potíráme mlékem s bílkem a pečeme v horké troubě.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...