Drůbeží pirožky
Postup
1 1 Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme.
2 2 Je-li směs příliš suchá, přidáme lžičku vody. Listové těsto rozválíme na placku asi 3 mm tlustou, na polovině placky vyznačíme formičkou kolečka, do jejíž středu klademe hromádky masa a jejíž obvod potíráme bílkem, rozšlehaným s vodou. Hladkou polovinu placky přehodíme přes kolečka s náplňí, tam, kde se rýsují kolečka, pečlivě přitiskneme a formičkou vykrájíme. Zbytky těsta složíme na sebe, rozválíme a opět plníme. Pirožky potíráme mlékem s bílkem a pečeme v horké troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře