Drůbeží placičky ii.
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- krůtích či kuřecích prsou 300 g
- uzené mleté papriky 0,5 lžička
- špetka asa foetidy (nemusí být
- můžeme dát granulovanou cibuli a česnek)
- sůl
- pepř
- olej
- velké brambory 2
- cibule 1
- 2-3 stroužky utřeného česneku
- hladká mouka
- maizena
- vejce 1
Postup
1 Postup přípravy: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku, asa foetidu a trochu oleje. Necháme uležet cca 2 hodiny. Oloupané brambory a cibuli nastrouháme, přidáme česnek, sůl, pepř, trochu mouky, vejce a trochu maizeny. Smícháme v těstíčko jako na bramboráky a nakonec přidáme maso. Pečeme na oleji placičky. Na horké placičky můžeme strouhnout trochu cihly nebo nivy.
2 Příloha: hranolky, bramborová kaše, na placičky klademe zeleninovou směs z pekingského zelí, pórku, kapie.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře