Drůbeží řízky po milánsku
Postup
1 1. Cibuli oloupeme a jemně pokrájíme. Zesklovatíme na 1 lžíci rozehřátého oleje. Rajčata rozmixujeme a přidáme se 100 ml vody k cibuli.
2 2. Polovinu omyté bazalky nadrobno nasekáme. Přidáme k rajčatům a omáčku osolíme a opepříme. Na slabém ohni 10 min. zvolna dusíme.
3 3. Špagety uvaříme podle návodu na obalu a scedíme. Kuřecí řízky omyjeme pod studenou vodou a osušíme, osolíme a opepříme. Vejce rozšleháme v mléce. Smícháme strouhanku a strouhaný parmazán. Řízky postupně obalujeme v mouce, vejci a strouhance se sýrem. Na středním ohni opékáme z každé strany 4 min.
4 4. Těstoviny podáváme s rajskou omáčkou, kuřecími řízky a lístky bazalky.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře