Drůběží řízky se šunkou a broskvemi

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • krůtí řízky z prsou (ne­bo kuřecí řízky) 4
  • sůl
  • hlad­ká mouka
  • šun­ky 4 plátky
  • půlky kompotované broskve 2
  • strouha­ného sýra 4 lžíce
  • olej
  • más­la 10 g
  • hrášku 4 lžíce
  • jemný kečup

Postup

1 Řízky odblaníme, na­krojíme po obvodu a jemně naklepeme. Oso­líme je, obalíme v mouce a lehce opečeme po obou stranách na oleji. Podlijeme trochou vody a dusíme, až změknou. Maso poklademe plátky šunky, broskvemi nakrájenými na tenké plátky, posypeme sýrem a dusí­me pod poklicí, až se sýr začne tavit.
2 Řízky přeložíme na ta­líře, na pánev přidáme máslo, hrášek, kečup, asi 3 lžíce vody a rychle prohřejeme. Šťávu nalijeme kolem řízků a hned podáváme.
3 Doporučená příloha:
4 Vhodná přílo­ha je rýže.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...