Dušená husí prsa
Postup
1 Maso vykostíme, nakrájíme, osolíme a opečeme na sádle. Přidáme nakrájenou zeleninu, utřený česnek, bobkový list. Osmahneme a pak zalijeme horkou vodou s kouskem drůbežího vývaru, přikryjeme a dáme do trouby a dusíme doměkka. Mezi dušením podléváme vínem.
Poznámka
Příloha: rýže.Mohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal.
Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
· 00:45 ·
Krut. prsa nakrájíme na plátky,solíme,opepříme a opékáme na oleji.Po chvílí přidáme játra na nudličky a orestujemena pánvi spolu s prsy.
Posypem...
· 02:00 ·
1. Krůtí maso nakrájíme na 1 cm tlusté plátky a ty pak na kostičky o straně 1,5 cm.
2. V misce rozšleháme 1 vejce se solí, špetkou pepře, 2 lží...
·
Komentáře