Dušená játra na cibulce
01:30snadné
Postup
1 V papiňáku necháme zpěnit cibulku na slanině a troše sádla, přidáme na kostičky pokrájená játra, pepř, necháme trochu orestovat, zalijeme vodou a zavřeme papiňák. Dusíme asi 20 minut. Pak přelijeme do normálního hrnce, zalijeme vodou (tolik, kolik budeme chtít omáčky), zahustíme polohrubou moukou a necháme 20 min. zavařit.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře