Dusená pečeň
Postup
1 Najemno pokrájanú cibuľku opražíme na oleji (alebo masti) do sklovita, pridáme na rezance pokrájanú pečeň. Miešame kým pečeň nezmení farbu na svetlejšiu, potom pridáme koreniam podľa chuti, premiešame zalejeme vodou a dusíme cca 20 minút do mäkka. Omáčku zahustíme preliatím hladkej múky zmiešanou s 1,5 dcl vody cez sitko. Premiešame a pustíme varom. Nakoniec osolíme. Podávame s dusenou ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Do hluboké pánve dáme 3 lžíce olivového oleje a olej rozpálíme
Na rozpálený olej nasypeme na drobno nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit
Na zp...
· 00:30 ·
1. Z chleba odkrojíme kůrku a najemno jej rozdrobíme. Rozehřejeme olej a na prudkém ohni na něm opečeme polévkovou zeleninu a chléb. Okořeníme e...
· 00:30 · · 00:55
1. Kuřecí stehýnka omyjeme a osušíme papírovým ubrouskem. Z javorového sirupu, zázvoru, karí a rajčatového pyré ušleháme zálivku. Osolíme, opep...
· 00:30 · · 00:55 · 01:15
Omyté maso osušíme papírovým ubrouskem a posypeme bazalkou, kterou jsme krátce promnuli (získá krásné aroma) Potom obalujeme v mouce tak, že mouk...
· 00:30 · · 00:55 · 01:15 · 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře