Dušená vepřová játra

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřových jater v celku 3 ks
  • cibule 1 kg
  • sádla 20 dkg
  • bílé papriky 2
  • podle chuti sůl
  • pepř
  • kmín
  • polévkové koření
  • mletá červená paprika

Postup

1 Vepřová játra rozkrájíme na tenké nudličky. Na sádle si osmahneme cibulku nakrájenou na velmi tenká kolečka, potom na ni vhodíme játra a přidáme na kolečka nakrájené bílé papriky, kmín a polévkové koření. 15 minut restujeme, potom přisypeme sůl, pepř a mletou červenou papriku. Nakonec vše zalijeme 1 dl vody a ještě 5 minut dusíme.

Mohlo by Vás zajímat

Domácí tlačenka
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Čína s rýží
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Vepřové koleno pečené z Kaňkovské ´´pašinky´´
1. den: Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
 · 03:00
Hamburská vepřová pečeně
Postup Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...