Dušená zelenina s krůtím masem po orientálsku
Postup
1 Zeleninu očistěte a omyjte. Čínské zelí nakrájejte na nudličky, mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle a cibulku
2 nakrájejte na kolečka. Ananasový kompot a sójové klíčky sceďte z nálevu a nechte na sítku okapat. Na teflonové
3 pánvi rozehřejte olej, opečte nejprve naklepaný, osolený a opepřený krůtí řízek, vyndejte a uchovejte v teple.
4 Potom orestujte mrkev, přidejte zelí, cibulku a krátce opečte. Dochuťte prolisovaným česnekem, zázvorem
5 a sójovou omáčkou. Zeleninovou směs duste na mírném ohni asi 5 minut. Dokončete přidáním kousků ananasového
6 kompotu a sójových klíčků. Při podávání obložte zeleninu na nudličky nakrájenými krůtími plátky.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Komentáře