Dušené barevné kuřátko
01:15
Postup
1 Omyté kuře nakrájíme na porce. Maso osolíme a opepříme. V hnrci rozpálíme olej a porce masa na něm ze všech stran osmažíme.
2 Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a osušíme. Brambory, papriky a celer nakrájíme na kostky. Květák rozdělíme na menší růžičky. Rajčata spaříme, oloupeme a spolu s mrkví je nakrájíme na kolečka.
3 Zeleninu přidáme do hrnce ke kuřeti, zalijeme vývarem a okořeníme mletou paprikou a trochou majoránky. Té dáme opravdu jen trochu, aby jídlo nezhořklo. Hrnec přiklopíme a maso se zeleninou dusíme 40 - 50 minut.
4 Před koncem vaření přidáme majoránku a podle chuti jídlo osolíme a opepříme.
5 Jídlo podáváme bez přílohy nebo s pečivem.
Poznámka
Recept na porce kuřete dušeného se spoustou zdravé zeleniny. Recept je vhodný i do římského hrnce. Nezapomeňte jej namočit! Pokrm zvládnou připravit i začátečníci.Mohlo by Vás zajímat
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Kyselé zelíčko dáme na dno pekáče. posypeme červeným zelím. Na něj položíme kuří hnátky. Osolíme, posypeme celým kmínem, podlejeme 3 dl vody, zak...
· 01:00 ·
Sójovou omáčku smícháme s pepřem a 1 KL tymiánu a vetřeme do kuřete.
Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Toustový chléb n...
· 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře