Dusené bravčové rezne

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 500
  • g
  • bravčového mäsa
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 50
  • g
  • anglickej slaniny
  • 2
  • nasekané uhorky
  • cibuľa
  • horčica
  • 1
  • lyžička
  • paradajkového pretlaku
  • 60
  • g
  • masti
  • 1
  • lyžička
  • hladkej múky

Postup

1 Mäso umyjeme, nakrájame na rezne, naklepeme, posolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Cibuľku speníme namasti, mäso opečieme, pridáme pokrájanú slaninu, nadrobno posekane uhorky, podlejeme vodou a dusíme. počas dusenia pridáme paradajkový pretlak a dodusíme. Mäkké mäso vyberieme, šťavu poprášime múkou, povaríme a nalejeme na mäso. Podávame so zemiakovou kašou a čalamádou.

Mohlo by Vás zajímat

Vitana - Bravcove na horcici
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky. Chvilu opekame, podlejeme a du...
 · 01:30 · 
Bravčové pliecko podebradské
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Štavnaté bravčové mäso
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme. 2 V malej panvici zohre...
 · 01:00 · 
Naučte sa pripraviť bravčove pečené
1. NAVOŇAJTE MÄSO Bravčové má špecifickú vôňu. Zázvor je exotické korenie - dnes ho bežne dostaneme čerstvý a používame ho najmä v ázijských špe...
 · 01:00 ·  · 01:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...