Dušené kuře ála creol

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • větší kuře 1
  • másla 1,5 lžíce
  • středně velké cibule 2
  • velkých rajčat 5
  • stroužky česneku 2
  • paprik 5
  • tymiánu špetka
  • malý bobkový list 1
  • lžíce hladké mouky
  • vývar
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Kuře rozdělíme na porce, osolíme a opepříme. Opečeme je na másle po obou stranách dozlatova, pak přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme ji , přidáme mouku a opražíme.
2 Potom přidáme odjadřincované na proužky nakrájené papriky, oloupaná na plátky nakrájená rajčata, usekaný česnek, osolíme a opepříme. Dusíme asi 15 minut bez podlévání, pak přilijeme vývar a dusíme až je kuře měkké.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme se suchou rýží, kterou polijeme omáčkou a obložíme porcemi kuřete.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Spojené státy americké

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...