Dušené kuře po španělsku
00:35
Postup
1 1. Kuře omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a rozdělíme na 8 porcí. Maso potřeme solí, pepřem, tymiánem a paprikou. V rychlovarném hrnci rozehřejeme olej a kuře na něm ze všech stran opečeme.
2 2. Cibuli nadrobno pokrájíme. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme semen a dužinu rozkrájíme na kostky. Cibuli přidáme k masu a krátce osmahneme. Přilijeme víno a sherry, přidáme rajčata. Tlakový hrnec uzavřeme a tekutinu uvedeme do varu. Vaříme asi 20 min.
3 3. Víko hrnce zchladíme pod proudem studené vody. Vypustíme páru a hrnec otevřeme. Pomeranče oloupeme a rozebereme na díllky. Olivy rozpůlíme. Solamyl rozmícháme dohladka ve 3 lžících vody a zahustíme jím omáčku. Přidáme pomeranče a olivy. Osolíme, opepříme a okořeníme paprikou.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s bagetou.
Poznámka
na osobu asi 700 kcal, 2930 kJ, 69 g bílkovin, 23 g tuků, 45 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře