Dušené kuře s bobkovým listem
01:25
Postup
1 1. Kuřata omyjeme, osušíme, rozpůlíme a ze všech stran osolíme a opepříme.
2 2. 100 g slaniny nakrájíme na proužky, zbytek na kostičky. Polovinu slaniny spolu s bobkovými listy a hřebíčky vložíme do pekáče vymazaného přepuštěným máslem. Půlky kuřat narovnáme do pekáče, poklademe zbylou slaninou a zalijeme vínem. Pekáč přiklopíme a dáme na spodní příčku studené trouby.
3 3. Troubu nastavíme na 200 °C a kuřata dusíme asi 60 min. Poté je vyjmeme z pekáče a uchováme v teple. Šťávu přecedíme, převaříme, vmícháme smetanu a nasekanou petržel. Na talířích půlky kuřat přelijeme šťávou a ozdobíme bobkovým listem a petrželovou natí.
Poznámka
na osobu asi 1000 kcal, 114 g bílkovin, 55 g tuků, 4 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře