Dušené kuře s calvadosem
01:00
Postup
1 1. Kuře omyjeme, osušíme, rozkrájíme na 8 porcí. Kari rozmícháme v pálence, směsí potřeme dílky kuřete a dáme na 4-6 hodin marinovat. Oloupeme cibuli, nakrájíme na kostičky, brambory oloupáme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Jablka omyjeme, vyřízneme jádřince a nakrajíme na plátky. Kuře vyjmeme z marinády a dáme okapat.
2 2. Olej a máslo rozehřejeme v pekáčku, jablka v něm krátce opečeme. Vyjmeme. Maso dáme do pekáčku a opékáme ze všech stran asi 5 min. Přidáme brambory a cibuli, osolíme a okořeníme.
3 3. Přilijeme mošt, vývar a marinádu. S tymiánem a petrželkou dusíme 20 min. Poté vyjmeme bylinky.
4 4. Přidáme smetanu a opečená jablka a dusíme dalšich 20 min. Podle potřeby dochutíme.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře