Dušené okurky s vepřovým masem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Maso nakrájíme na nudličky. Osolíme, opepříme a krátce opečeme na rozpáleném oleji. Oloupanou cibuli nadrobno nasekáme. Přidáme k vepřovému masu a zesklovatíme. Okurky oloupeme a rozkrojíme na dvě půlky. Vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme na kousky silné asi 1cm. Rajčata pokrájíme na dílky, omyté brambory na kostičky. Zeleninu přidáme k masu a krátce asi 5 minut podusíme. Přilijeme vývar a zhruba 20 minut na středním ohni podusíme. Vmícháme kysanou smetanu a bylinkový sýr. Osolíme a opepříme. Kopr posekáme a pokrm jím posypeme.

Mohlo by Vás zajímat

Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Vepřové na houbách
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Pikantní masová směs
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Katův šleh
Kýtu nakrájíme na širší nudličky a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, společně osmahneme, podlijeme trochou vod...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...