Dušené okurky s vepřovým masem
Postup
1 1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Osolíme, opepříme a krátce opečeme na rozpáleném oleji.
2 2. Oloupanou cibuli nadrobno posekáme. Přidáme k vepřovému masu a zesklovatíme.
3 3. Okurky oloupeme a rozkrojíme na dvě půlky. Vydlabeme seminka a dužinu nakrájíme na kousky silné asi 1 cm. Rajčata pokrájíme na dílky, omyté brambory na kostičky.
4 4. Zeleninu pňdáme k masu a krátce, asi 5 min., podusíme. Přilijeme vývar a zhruba 20 min. na středním ohni dusíme. Vmícháme kyselou smetanu a bylinkový sýr. Osolíme a opepříme. Omytý a osušený kopr nadrobno posekáme a pokrm jím posypeme.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Německo
Mohlo by Vás zajímat
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Kýtu nakrájíme na širší nudličky a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, společně osmahneme, podlijeme trochou vod...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře